Ce sujet est, à mes yeux, tout à fait fascinant. Nous hébergeons dans notre tube digestif des micro-organismes (bactéries, virus, champignons). Et il s'avère qu'ils sont 10 fois plus nombreux que nos cellules ! Nous portons (sommes ?) 10 fois plus de micro-organismes que de cellules humaines. C'est déconcertant, n'est ce pas ? D'autant plus que les recherches prouvent leur forte influence sur nous. Notre flore intestinale influence notre digestion, notre immunité, notre humeur, notre appétit... et donc, notre santé.